ANTIPASTI „INCONTRO“

Hausgemachte frische Vorspeisen aus der Vitrine

Verdura

Vom Gemüse

12,90 €

Pesce

Vom Fisch

16,80 €

Pesce e Verdura

Vom Fisch und Gemüse

16,80 €

Insalata di mare

Meeresfrüchtesalat

17,00 €

Bruschetta al pomodoro, basilico e aglio

Geröstetes Brot mit Roma-Eiertomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

6,80 €

Carpaccio classico

Hauchdünn geschnittene rohe Rinderlende mit Olivenöl, Zitrone und Grana Padano D.O.P.

12,80 €

Carpaccio con Rucola e Grana

Hauchdünn geschnittene rohe Rinderlende mit Olivenöl, Zitrone, Rucolasalat und gehobeltem Grana Padano D.O.P.

14,00 €

Carpaccio d’agnello

Vom neuseeländischen Lammlachs mit Feigencreme, Rucola und Grana Padano D.O.P.

15,50 €

Carpaccio di pesce spada

Vom Schwertfisch mit frischen Kräutern und Tomatenfilets

14,80 €

Prosciutto di Parma

Parmaschinken „Gran Riserva“, 18 Monate gereift

13,80 €

Vitello tonnato

Hauchdünn geschnittenes rosa Kalbsfleisch in einer würzigen Thunfischcreme mit Kapernäpfeln

14,50 €

Panzanella Toscana

Toskanischer Brotsalat mit blanchierten Roma-Eiertomaten und roten Zwiebeln auf geröstetem Ciabatta-Brot, gebratener Perlhuhnbrust mit einem Tomaten-Basilikumdressing

16,90 €

Pleos con rucola e parmigiano

Gebratene Austernpilze in Balsamico und Kräutern auf Rucolasalat, Kubello-Cocktailtomaten und gehobeltem Grana Padano D.O.P.

16,50 €

Insalata Incontro

Gebratene Perlhuhnbruststreifen und Austernpilze in Balsamico und Kräutern auf einer bunten Salatauswahl

17,50 €

Mozzarella di bufala

Büffelmozarella aus Kampanien D.O.P. mit Kubello-Cocktailtomaten und Basilikum

13,50 €

Insalata di rucola

Rucolasalat mit Kubello-Cocktailtomaten und roten Zwiebeln (mit Grana Padano D.O.P. 1,00 € Aufpreis)

8,80 €

Insalata mista di stagione

Gemischter Salat der Saison - Romano-Salat, Rucola, Radicchio, Fenchel, Kubello-Cocktailtomaten, Gurken und rote Zwiebeln

7,50 €